Дрожжи: польза и вред для человека — Микромир

Микробиолог Евгений Плисов в студии канала утреннего шоу на «Маяке» рассказал о дрожжах.

Все увлечены бездрожжевым хлебом, но любители пенных и крепких напитков явно «за» дрожжи в жизни человека. От бездумного пивоварения до открытий Пастера.