Бум на здоровое питание, вегетарианство и сыроедение породил множество заблуждений. Одно из них — отказ употреблять хлеб, или переходить на «бездрожжевой хлеб», дабы избежать попадание дрожжей в организм. Как известно, все ошибки от недостатка знаний. Расскажем всю правду о дрожжах в этой статье.
Для участия в Хлебном Флешмобе на первом этапе вам понадобятся «очень серьёзные» ингредиенты и гаджеты:
Вода, 2 стеклянные банки с крышками. Либо 3-4 банки в зависимости от количества видов муки, которые вы найдёте в супермаркетах, …
Расскажем, что происходит с закваской в первые дни кормления и какие войны идут внутри. Стоит ли выкидывать закваску, если она замерла или на поверхности появился налёт.